Katalog 2019 Kontorsspecial

LAXSNURROR & LÖJROMSKANAPÉER

Laxsnurror:

Löjromskanapéer: 10 snittar

Runda pumpernickelbröd Tjockare skivor kallrökt lax Färskost med pepparrot

5 skivor formfranska Smör till stekning 1 dl smetana (syrad grädde) Rivet citronskal 80 g löjrom 1/2 rödlök Finhackad dill

Gör så här: Lägg laxskivorna tätt på en skärbräda.

Bred ut ca 1 msk ost per laxskiva.

Rulla ihop och skär bitar som vid kanelbullebak.

Gör så här: Gör 10 rundlar av formfranska, ca 5 cm stora. Stek i smör tills de är gyllenbruna. Låt svalna. Blanda grädden med citronrivet och klicka ut ca 2 teskedar på varje brödskiva och 1 tsk löjrom ovanpå. Toppa med lite hackad rödlök och en dillkvist.

Lägg rullarna på brödet och toppa med något grönt, t.ex. gräslök.

239-265 Möbler och inredning